Versión ilustrada del cocido montañés que Nacho Solana preparó para MasterChef Celebrity Legends, a partir de la foto original de CECILIABAYONAS0 / RTVE. Hay platos que definen una tierra, y en Cantabria ese plato es el cocido montañés. Alubia blanca, berza y el compango de cerdo han alimentado a generaciones de montañeses durante los inviernos. […]
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